Feeds RSS

sâmbătă, 21 martie 2009

sufleu de ciocolata


Acest sufleu este unul dintre cele mai delicioase deserturi cu ciocolata si deasemenea foarte usor de facut .Sper sa va placa.

INGREDIENTE:
115gr ciocolata
10gr unt
30 ml smantana
2 oua
35gr zahar
pesmet si unt pentru forme



Topim ciocolata,smantana si untul la baie de aburii.


Amestecam cu o spatula penrtu a ajuta topirea .



Dupa ce ciocolata se topeste ,luam de pe foc compozita si adaugam galbenusurile.


Albusurile le batem spuma cu sare si le adaugam in compozitia de ciocolata.


Compozitia se amesteca pana se incorporeaza toate ingredientele.




Se pregatesc formele .
Se ung cu unt si se tapeteaza cu pesmet.



Se toarna in forme si se pun in cuptor pentru 30 de minute.
Apoi se scot si se servesc cu un pahar de lapte .

Premii dulci...

Premii dulci...